PURJO (Allium porrum)
Purjo eli purjosipuli on sipulin sukuinen mauste- ja vihanneskasvi. Sen viljelyssä on oleellista huolellinen taimikasvatus ja rikkakasvien torjunnan hallinta, sillä purjosipuli on muiden sipulikasvien tapaan huono kilpailussa rikkakasveja vastaan.